陕高校“地面农场” 学子採摘蔬菜做美食

　　图：西北工业大学“地面农场”採摘忙。地面农场/受访者供图

　　【至公报讯】记者李阳波西安报道：又是陕高蔬菜食一年端阳，各地夷易近俗差距，校学但糉子必不可少。採摘对于於西北工业大学的做美学子们来说，这个端午节的地面农场糉子以及美食不光吃患上有点特意，而且历程更是陕高蔬菜食震撼心灵。

　　为更好睁开劳动育人，校学学校将适宜种植条件以及实际的採摘公寓以及课堂楼楼顶，精心改选成“地面农场”，做美种上百般应季蔬菜，地面农场同砚们退出其中，陕高蔬菜食让劳动真正付诸到实际。校学西北工业大学“地面农场”位於该校海天苑园区内1号楼公寓楼顶，採摘共有10块种植区，做美育有西红柿、玉米、黄瓜等作物，合计面积约3200平方米。

　　随着端午节的到来，100多位同砚背上竹筐，戴上防晒凉帽，进入“地面农场”。在教师的教育下，採摘使命有序睁开。採摘停止后，同砚们在食堂徒弟的帮手下处置食材妨碍烹调，现场学习并製作端午节传统绿豆糕、青团以及香包。巨匠围坐在桌前，言笑自若，享受着烹调以及DIY的欢喜。

　　“地面农场”行动还排汇良多外籍留学生退出，来自土库曼斯坦的留学生方洁欢喜地说：“最开始清晰端午节，只是知道它眼前有一个入耳的故事，可是明天可能体验到这麼多端午节的夷易近俗以及美食，让我对于这个节日有了更深入的清晰，很欢喜能退出进来！”“先将糉叶捲一圈，而后放米以及枣，再把竖着的叶子压下来成三角，过剩的叶子绕在糉子上，把它紮紧，糉子就包好了。”端午节做作不能少了糉子，西北工业大学还同机缘关同砚们包糉子。

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