台湾一店家将拉面做成汉堡可拿着吃(图)

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“汉堡”如今有新服法，台湾有台湾店家把拉面冷却，将拉用铁板煎煮、成汉吃图塑型，台湾做成汉堡皮再夹肉，将拉制成特殊的成汉吃图“拉面汉堡”，让拉面也能边走边吃。台湾

拉面汉堡/TVBS网站

四月网综合新闻：据台湾TVBS往事台报道，将拉“汉堡”如今有新服法，成汉吃图有台湾店家把拉面冷却，台湾用铁板煎煮、将拉塑型，成汉吃图做成汉堡皮再夹肉，台湾制成特殊的将拉“拉面汉堡”，让拉面也能边走边吃。成汉吃图

面条下锅汆烫，再放到冰水里快捷冷却，让口感更Q弹，面放进高温铁盘内煎煮，运用特制模具，不断挤压面条塑型，随着火候巨细翻面，先后5分钟，实现特殊的“拉面汉堡”饼皮。主餐鸡排、牛肉随意搭，生菜、蛋黄酱少不了，搭上胡椒、七味粉调味。

只是拉面取代传统面包皮，口感对于味吗？有食客说：“吃起来外酥内Q，颇为别致特意也颇有创意。”尚有西崽展现：“口感满扎实，条理很清晰。”

老板蔡万全说：“店肆位子未多少，西崽期待的光阴也很长，以是才会有这样的发想，假如西崽也可能用手拿着吃拉面的话，全部创意性也好，也很利便。”

倾覆以往吃热呼呼的拉面，只能坐着享受，“着走”的拉面汉堡削减利便性，最高记实一天卖出500个。

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