儿菜（对于儿菜的根基情景剖析介绍）

综合2024-05-17 12:06:257229

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一、析介抱子芥（Brassica juncea var. ge妹妹ifera Lee etLin.）是儿菜儿菜十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，源头于中国，对于的根是基情景剖我国特有的蔬菜作物。

二、在四川、重庆当地俗称儿菜，又名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。

三、抱子芥的短缩茎以及腋芽均可食用，营养价钱较高，含水量丰硕，响亮爽口，具备十字花科植物特有的幽香，多以鲜食为主。

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